Kanel & Kummin vedugnsbageri finns i Yttersätra utanför vackra Stora Skedvi. Vi är ett litet surdegsbageri som fokuserar på hantverksmässigt gjorda surdegsbröd från grunden bakade med ekologiskt kulturmjöl. Inga konstiga tillsatser eller konserveringsmedel. Gott bröd är vatten, mjöl, salt och mycket kärlek
Vi bakar bland annat surdegsbröd, surdegsbaguetter, surdegsfrallor, klassiska vetebröd, vetelängder, småkakor, skorpor och kex. En mer detaljerad beskrivning av våra bröd finns här
Vi har självbetjäning dygnet runt. Februari baka vi Tisdag, Torsdag Fredag och Lördag.
Extra bakdagar annonseras via Facebook.
Om du inte har en möjlighet att besöka oss i Stora Skedvi kan du också hitta våra bröd på REKO ringar i Avesta (onsdagar) och Falun (torsdagar). En gång i månad besoka vi reko ring i Leksand och Rättvik på onsdager.
Du hittar oss i bageriet i byn Yttersätra strax utanför Stora Skedvi på väg 790 mellan Gustafs och Stora Skedvi. Med GPS söker Kanel och kummin eller Yttersätra 5. Klicka här för en större karta